6.4 Selveteenindus
Väikese müügimahuga talutoodangu, aga ka talupoe puhul on mõeldav müük ilma otsese müügisuhtluseta - see on ostja iseteenindusega ostmine-müümine. Ostja iseteenindus õigustab end väiksemates kohtades, kus on tegemist tugeva kogukonnaga ning pakub ostmise võimalust ebatraditsioonilisel ajal (siis kui talupood avatud ei ole). Selveteenindus seisneb selles, et müüja paneb kauba ja pakendi(d) teatud kättesaadavasse kohta välja ning ostja tunneb kohta/olusid/kokkuleppeid, ta tuleb ja võtab ise kauba ja maksab selle eest kokkulepitud hinna. Iseteenindus põhineb vastastikusel usaldusel ja hea tava reeglite järgimisel.
|
Foto: 15 Munade müük iseteeninduse korras Norra talus
|